- COMBO MENYER -
SIMPLE
4 nigiri, 5 maki, biffspett,
kycklingspett, laxspett.
Serveras med ris.
BENTO BOX
Misosoppa med tofu
2 lax nigiri, 2 maki
4 kycklinggyoza, yakiniku.
Serveras med ris och sallad.
GREAT FOR 2
4 lax, 1 tonfisk, 2 räkor, 1 vitfisk.
5 lax maki, 5 california.
2 kycklingspett
2 biffspett, 2 laxspett
Serveras med ris.
COMBO DELUXE
8 nigiri, 15 maki
2 laxspett, 2 biffspett,
2 kycklingspett
5 bitars laxsashimi
Serveras med ris, Edamame
och Kimchisallad.
Side by Side
5 hawaiian roll, 5 tempura ebi, 5 shake tempura, 5 masago orange
Futo Setmenu
30 bitar sushi (Fuji sushi meny)
2 pankofriterade räkor
2 misosoppa tofu
4 chicken gyoza
1 wakame sallad
1 salmon tartar
Shake Shake
4 bitar lax nigiri (+10 sek för flamberad lax)
10 bitars lax maki.
KOTO Setmenu
1 misosoppa tofu
1 robata hotate
16 bitars mixad sushi (kockens val)
Ebi Setmenu
10 shake tempura
10 tempura tuna
10 tempura ebi roll
- JAPAS -
MISO SOUP
Wakame, miso & salladslök
GOMA WAKAME SALAD
Japansk sjögrässallad marinerad med sesam
WASABI BEANS
Torkade gröna ärtor med wasabismak
SALMON SALAD
Säsongens sallad med lax, cocktailtomater, yuzumajo & sesamfrö
ROBATA HOTATE - 3 ST
Pilgrimsmusslor med vitlök, peppar & koriander
PANKO TIGER SHRIMPS - 2 ST
Panko friterad tigerräkor & chilimajo
SALMON TARTAR
Laxtartar, avokado, ponzusås & tobiko
EDAMAME BEANS
Ångkokta sojabönor
TUNA TARTAR
Tonfisk, avokado, kimchi, chilimajo, salladslök & forellrom
BEEFSTICKS - 2 ST
Marinerad entrecote med vitlöksglaze på spett, chilimajo & sesamfrö
CRISPY CHICKEN SALAD
Pankofriterad kyckling, serveras med säsongens sallad, rostad lök & sesamfrö. Serveras med Zushi's syrlig dressing
SALMON STICKS - 2 ST
Marinerat laxspett med teriyakisås, sesamfrö & salladslök
SPICY SHRIMP TEMPURA
Tempurafriterade tigerräkor, chilicreme & mixsallad
CHICKEN GYOZA - 4 ST
Kycklingdumplings, chilimajo & teriyakisås
KIMCHI SALAD
Zushi’s egen inlagda och syrade salladskål, japansk stil
CHICKEN STICKS - 2 ST
Marinerade kycklingspett med vitlöksglaze
- MIXADE ZUSHI -
KOCKENS VAL
Våran lyxiga sushikombination med de mest omtyckta bitarna!
Vissa bitar kommer att flamberas samt toppas med olika såser & tillbehör! (Obs! Kockens val på rullarna)
SPECIAL - EGET VAL AV NIGIRI
Våran lyxiga sushikombination där du själv kan kombinera nigiribitarna i menyn, medan rullarna är kockens val.
(Obs! Gäller ej biffnigiri, laxröra, tonfiskröra eller friterade räkor)
TOKYO 12 BITAR
3 lax, 1 tonfisk, 1 räka & 1 vitfisk
6 maki (kockens val)
KYOTO 16 BITAR
4 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 1 vitfisk & 1 vegetarisk
8 maki (kockens val)
HIROSHIMA 20 BITAR
5 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 2 vitfisk & 1 vegetarisk
10 maki (kockens val)
FUJI 30 BITAR
5 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 2 vitfisk & 1 vegetarisk
20 maki (kockens val)
SAIKI 50 BITAR
10 lax, 2 tonfisk, 2 räka, 4 vitfisk, 2 vegetarisk.
30 maki (kockens val)
- NIGIRI ZUSHI -
TRADITIONELL
Här gör vi en klassisk meny, med rå fisk och enklare smaker samt toppings.
FLAMBERAD / SPECIAL
Våran mest omtyckta meny, där vi flamberar bitarna samt toppas med extra sås & tillbehör!
5 NIGIRI
2 lax, 2 räkor, 1 tonfisk
9 NIGIRI
4 lax, 2 räkor, 2 tonfisk, 1 avokado
12 NIGIRI
4 lax, 2 räkor, 2 tonfisk, 2 hamachi, 2 avokado
- VARMRÄTTER -
YAKINIKU
Strimlad entrecote i tunna skivor, serveras med ris, sallad, yakinikusås & chilimajo
LAX TERIYAKI
Marinerad lax i fruktjuice och honung.
Serveras med ris, sallad, teriyakisås och sesamfrö
- LYXIGA RULLAR, 10 BITAR -
SPICY TUNA ROLL
Tonfisk, kimchi, Cream cheese,
Spicysås, Avokado, vårlök,
Toppad med Tonfisk, Chilimajo
och rostad lök.
ZUSHI SPECIAL ROLL
Marinerad Biff med örter,
Cream cheese, Gurka, Avokado
Toppad med Biff, Aioli,
Rostad Lök & Vårlök.
LION KING ROLL
Lax, Cream cheese, Avokado
Toppad med Lax, Chilimajo, masago &
Sesamfrön.
CATERPILLAR
Avokado, Lax, Cream cheese,
toppad med Avokado i tunna
skivor & teriyakisås
HAWAIIAN ROLL
Surimiröra, avokado & gurka
Toppad med Flamberad
Lax, aioli och Teriyakisjås,
salladslök och rostad lök.
DRAGON ROLL
Surimiröra, avokado & gurka
Toppad med grillad ål,
teriyakisås & sesamfrö.
SPICY SALMON ROLL
Laxröra, masago, avokado & gurka. Toppad med lax & forellrom.
SPECIAL VEGGIE ROLL
Avokado, gurka, paprika, vegansk chilimajo. Toppad med avokado, tofu & sesamfrön.
- TEMPURA RULLAR, 10 BITAR -
SHAKE TEMPURA
Tempuraräkor & avokado,
Toppad med flamberad lax, aioli
& forellrom.
TEMPURA TUNA
Tempuraräkor & avokado
Toppad med tonfisk, spicy sås,
rostad scharlottenlök & sesamfrö.
TEMPURA EBI ROLL
Tempuraräkor & avokado
Toppad med chilimajo & rostad scharlottenlök.
DEEP FRIED TEMPURA (8bitar)
Djupfriterad rulle med lax, avokado, gurka. Toppad med teriyakisås, yuzumajo, forellrom.
- URAMAKI RULLAR, 10 BITAR -
CALIFORNIA ROLL
Surimiröra, gurka & avokado
Toppad med sesamfrö.
ORANGE SHAKE ROLL
Lax, avokado & cream cheese,
Toppad med masago
orange & kataifi.
EBI MASAGO
Räkor, Avokado, Gurka & chilimajo.
Toppad med masago & kataifi.
THE VEGAN ROLL
Avokado, gurka, paprika, vegansk chilimajo & sesamfrön.
- NIGIRI 2 ST -
LAX NIGIRI
RÄK NIGIRI
TONFISK NIGIRI
HAMACHI NIGIRI
FLAMBERAD ÅL
AVOKADO NIGIRI
TOFU NIGIRI
OMELETT NIGIRI
- SPECIAL NIGIRI 2 ST -
FLAMBERAD LAX
FLAMBERADE RÄKOR
FLAMBERAD TONFISK
FLAMBERAD HAMACHI
FLAMBERAD TALAPIA
FLAMBERAD BIFF
LAXRÖRA
TONFISKRÖRA
FRITERADE RÄKOR
- SASHIMI -
MIX SASHIMI
Säsongens fisk med bla. lax,
tonfisk & räkor. Serveras med
lite ris, sallad & tillbehör.
LAX SASHIMI
Lax, serveras med lite ris,
sallad & tillbehör.
TONFISK
Tonfisk serveras med lite ris,
sallad & tillbehör.
- BARNMENY -
KIDS COMBO 1
2 kycklingspett serveras
med ris och sallad
KIDS COMBO 2
Små maki rullar
(3 laxmaki, 3 gurkmaki)
BENTO KID
2 kycklingspett, 3 laxnigiri.
Serveras med ris och sallad.
- DESSERTER -
MOCHI ICE CREAM - 1 PCS
Populär japansk dessert. (Välj mellan 3 olika smaker)
CREAM BRULE
Creme brule, serveras med färsk frukt.
GREEN TEA ICE CREAM
Japanskt grönte-glass, serveras med färsk frukt.
